PAPERSKY #57
MEXICO | Food & Craft Issue
今回の特集先は、古代遺跡や先住民の文化、自然豊かな神秘の国、メキシコ。「食」と「クラフト」をキーワードに、メキシコ・オアハカ州を訪ねました。旅のゲストは「YAECA」の井出恭子さん。井出さんとともに、古くから受け継がれてきた手仕事の工房を訪ね、多彩なオアハカの食を味わい、温かい人々に出会った思い出深い旅。この地で暮らすように過ごしたオアハカの特集です。
■井出恭子さん プロフィール
1977年、静岡県生まれ。デザイナー。2002年に服部哲弘氏とともに、アパレルブランド「YAECA」をスタート。東京・恵比寿にある直営店、白金にある「Yaeca Home Store」では、生活雑貨や食品など、自身がセレクトした良質でシンプルなものを販売している。その暮らしを大切にする生き方は、多くの女性に支持されている。
Modern With an Old Soul
Oaxaca, Mexico is to Mexico what Nara is to Japan; the cultural foundation of the country. Oaxaca is the land of Mezcal (agave spirit), Alebrijes (animal guardians), Chapulines (spicy grasshoppers), and Tejate (a healthy power drink made from corn and chocolate). Oaxaca's ability to stay 'ancient' and 'be modern' is mind blowing and the reason to go and to return again and again.
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